北海道内ドーミーイン・ラビスタの朝食で、札幌SC校スイカフェ杯の優勝商品が提供されています！

   

2025.03.17

三幸学園OB・OGのみなさん、こんにちは。

3月に入り、今年も卒業式シーズンになりましたね！

　　

我が家は、三女が幼稚園の卒園を迎え、今週卒園式の予定です。また、コロナが始まった年から開催していなかった謝恩会を、今年復活させることになり、私事ではありますが担当者として日々忙しく過ごしています。

　　

会場担当者との打ち合わせ、進行表にタイムスケジュール、司会台本、座席表作成、、、などなど、三幸学園で働いていた経験は、本当に育児で活かせることが多く、三幸学園で働いて良かったなぁ～と毎日感じながら過ごしております。

　

さて本日は、札幌スイーツ＆カフェ専門学校で行われた『スイカフェ杯』と、その優勝商品がホテルの朝食でいただけるというニュースを皆さんにご紹介させていただきます。

　　

　　

担当の方から当日の様子など伺いましたので、さっそくご覧ください！

　

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札幌スイーツ＆カフェ専門学校では、スイカフェ杯という学内のコンテスト行事（対象：1年生）が令和6年12月12日におこなわれました。今年は例年とは違い、優勝した商品のアイデアを株式会社共立メンテナンス様が運営されている北海道内のドーミーイン、ラビスタの朝食で提供していただけることになりました。特別な機会をいただき、まさに『特別企画』で実施をしました。生徒たちは1年間の集大成を発揮するべく試作に試作を重ね、堂々とプレゼンテーションに望んでおりました。

　　

↓↓　当日の製作の様子☆

↓↓　当日のプレゼンの様子

↓↓　当日の提供作品（ワンプレートで提供）

　　

また、スイカフェ杯終了後は、提供に向けて株式会社共立メンテナンス様と調整をさせていただき、無事商品化されることになりましたので、ご紹介させていただきます。

　　

① 部門：調理

(ア) 提供期間：3月1日(土)～3月31日(月）

(イ) 提供ホテル：ラビスタ函館ANNEX

(ウ) 提供メニュー：

　　

② 部門：ホールケーキ

(ア) 提供期間：3月1日(土)～3月31日(月)

(イ) 提供ホテル：ラビスタ函館

(ウ) 提供メニュー：

　　

③ 部門：ロールケーキ

(ア) 提供期間：3月1日(土)～3月31日(月)

(イ) 提供ホテル：ドーミーインPREMIUM札幌

(ウ) 提供メニュー：

　　　

④ 部門：マジパン

(ア) 提供期間： 2月15日(土)～3月15日(土)

(イ) 提供ホテル：ドーミーインPREMIUM札幌

(ウ) 提供メニュー：

　　

生徒達は、スイカフェ杯当日に向けて一人一人が自分の技術と向き合いました。閉会式には嬉し涙、悔し涙を流す生徒も多くおり、また一つ成長する機会をいただきました。提供されたこともうれしく思いますが、生徒一人一人が今回の行事を通して成長できる機会をいただき、株式会社共立メンテナンス様には教職員一同感謝しております。

　　

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自分達が企画した商品が、ホテルの朝食メニューに並ぶなんて、とても嬉しいですよね♪

3月は春休みもありますし、卒業旅行などで北海道に行かれる方もいらっしゃると思いますので、もしドーミーインやラビスタに行かれることがありましたら、朝食チェックしてみてくださいね☆

　　

素晴らしい三幸学園の企画、そしてその情報を教えてくださった古宇田さん、どうもありがとうございました(^^)/

三幸学園OB・OGの皆さん、また次回の記事も楽しみにしていてくださいね♪